未分類 Vol,5 稲の「掛け干し」で美味しいお米を ファーマーズライフの辻です。近年の稲作は全行程の80~90%が機械での作業となっています。苗作りから最後の籾摺り/精米まで、大小専用の機械化が進み、ほとんど人の手を介在しない農業へと進化して来ました。 ただ、最近は品質の... 2019.10.14 未分類